Raíz

Verduras de temporada, garbanzos, aguacate y boniato asado con vinagreta cítrica.

Contains: Sesame

Seis unidades, receta de la abuela de la casa.

Contains: Gluten, Milk, Eggs

Salmón a la brasa sobre salteado de verduras de temporada, con un fondo ligero de cítricos.

Contains: Fish

Butifarra de payés a la brasa con alubias del ganxet estofadas y un toque de romero de nuestro huerto.

Arroz cremoso con rebozuelos y níscalos de temporada, caldo de ave y parmesano curado.

Contains: Milk

Con azúcar quemado al momento en sala.

Contains: Milk, Eggs

Crujiente de vainilla con caramelo templado y helado artesano.

Contains: Milk, Eggs