Raíz

Verduras de temporada, garbanzos, aguacate y boniato asado con vinagreta cítrica.

Contiene: Sésamo

Seis unidades, receta de la abuela de la casa.

Contiene: Gluten, Lácteos, Huevos

Salmón a la brasa sobre salteado de verduras de temporada, con un fondo ligero de cítricos.

Contiene: Pescado

Butifarra de payés a la brasa con alubias del ganxet estofadas y un toque de romero de nuestro huerto.

Arroz cremoso con rebozuelos y níscalos de temporada, caldo de ave y parmesano curado.

Contiene: Lácteos

Con azúcar quemado al momento en sala.

Contiene: Lácteos, Huevos

Crujiente de vainilla con caramelo templado y helado artesano.

Contiene: Lácteos, Huevos