Cocina de temporada · Girona

Raíz

Cocinamos con lo que nos traen esta semana los payeses del Empordà. La carta cambia; el compromiso con quien lo cultiva, no.

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Trucha de río del Ter · hoy

Lo que nos distingue

Datos que hablan por nosotros

Tomate de colgar

Horta d'en Ramon 9 km

Bacalao

Llotja de Roses 38 km

Aceite virgen extra

Cooperativa d'Ullastret 14 km

Formatge de cabra

Mas Pla 6 km

Vi negre

Celler Espelt 22 km

Nuestras especialidades

Los platos que más piden nuestros clientes.

Especial de la casa Salmón a la brasa con verduras

Salmón a la brasa con verduras

22,00 €

Salmón a la brasa sobre salteado de verduras de temporada, con un fondo ligero de cítricos.

Especial de la casa Butifarra del Empordà con mongetes

Butifarra del Empordà con mongetes

17,50 €

Butifarra de payés a la brasa con alubias del ganxet estofadas y un toque de romero de nuestro huerto.

Nuevo Crema catalana de la casa

Crema catalana de la casa

6,50 €

Con azúcar quemado al momento en sala.

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Años de experiencia

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Martes
20:30 - 23:00
Miércoles
13:30 - 15:30 | 20:30 - 23:00
Jueves
13:30 - 15:30 | 20:30 - 23:00
Viernes
13:30 - 15:30 | 20:30 - 23:00
Sábado
13:30 - 15:30 | 20:30 - 23:30
Domingo
13:30 - 15:30

Cómo llegar

Raíz Carrer de la Cort Reial 8
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